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SUMMARY:Rencontre sur l'Abattage Mobile
DESCRIPTION:  \n \nLe réseau Bio Occitanie est heureux de vous inviter à la rencontre régionale sur l’abattage mobile et l’abattage à la ferme le mardi 8 mars prochain sur la commune de PRAT-BONREPAUX en Ariège. L’objectif de cette rencontre est de faire se rencontrer les acteurs travaillant sur l’abattage mobile\, d’échanger sur les initiatives locales et les travaux nationaux\, et réfléchir sur les pratiques existantes et à développer pour potentiellement proposer ce service en Occitanie. \nVoici un pré-programme construit grâce aux retours de nos intervenants et partenaires : \nMatinée où en sommes nous? \n09H30 Accueil Café\n10H00 Introduction de la journée et présentation des objectifs – Bio Occitanie\n10H25 Présentation d’un état des lieux sur l’abattage en Occitanie – INTERBEV\n10H40 La règlementation et le réseau d’acteurs – Confédération Paysanne\n11H00 Quel lien entre le stress des animaux\, la qualité de viande et les travaux d’abattage sur site ? T. Astruc\, INRAE \n12H00 REPAS Bio et Local proposé par les ateliers de la liberté (Buffet sur inscription – 20 €) \nAprès-midi… 20 minutes de témoignages mais tout autant de questions ! \n13H30 Stéphane Dinart\, éleveur dans le Périgord et coprésident du collectif “Quand l’abattoir vient à la ferme”\n14H10 Témoignage du collectif de travail d’Ariège\n14H50 Témoignage du collectif de travail de l’Hérault \nEt pour ceux qui ont encore d’autres réflexions…  \n15H30 Table ronde avec différents acteurs de la journée : Eleveurs.euses ; Collectif Quand l’abattoir vient à la ferme ; Interbev ; INRAE ; Elus \n16H30 Clôture de la rencontre \nLa rencontre n’est pour l’instant pas prévue simultanément en visioconférence\, selon les retours nous pourrons réfléchir à un dispositif permettant le suivi de la rencontre à distance. Le nombre de place est limité et l’inscription nécessaire au lien suivant\, pour la réservation des repas au plus tard le 1er mars. \nhttps://www.helloasso.com/associations/bio-occitanie/evenements/rencontre-regionale-abattage-mobile \nLa rencontre est ouverte à tous mais les discussions se verront plus techniques donc très axées professionnels. Le sujet touchant cependant des enjeux sociétaux\, n’hésitez pas à relayer l’initiative du cinéma “Les Variétés” de Montréjeau qui diffusera deux films le mercredi 9 mars: \n“La ferme d’Émilie” \, un court métrage de Nathalie Lay et “Nous la Mangerons\, c’est la moindre des choses”\, un film d’Elsa Maury. La séance sera suivie d’un temps d’échange\, afin de partager sur le sujet de l’abattage des animaux\, du bien être animal\, des différents besoins des éleveurs\, restaurateurs\, professionnels et consommateurs. Plus d’infos ici \n  \n
URL:https://www.bio-occitanie.org/agenda/rencontre-sur-labattage-mobile/
LOCATION:Prat Bonrepaux\, Prat-Bonrepaux\, 09160\, France
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